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Lieu-dit ROSENEGERT Complantation

Lieux-dits

2022

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bt de 75 cl
-
+
18,30 €

Assemblage de plusieurs cépages dans le même parcelle de vigne. Riesling (50%), Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat Ottonel et Pinot Blanc (dans des proportions justement choisies). Vin équilibré et complexe marqué par une finale tout en finesse.

Caractéristiques
Allergènes
Ingrédients

Appellation

AOC Alsace

Cépage

Assemblage

Millésime

2022

Sec

Indice de sucre

Sec Demi-sec Moelleux Doux



Ce vin unique porte le nom du lieu dit sur lequel pousse notre vigne.

Petit coin de paradis entouré de fleurs sauvages, le "Rosenegert" a retrouvé sa vocation viticole grâce au travail minutieux de Pierre.
Cet endroit si particulier nous a conduit à reproduire une pratique vigneronne ancestrale : la complantation.
Nous avons sélectionné 5 cépages pour exprimer au mieux la diversité de ce lieu magique.
Plantés ensemble, ils suivent une maturation lente, propice à la fraîcheur aromatique.
Vendangés et pressés le même jour, ils donnent naissance à ce grand vin de terroir, sec et minéral, parfait pour la gastronomie.

Complantation (vient du latin complantare - litt. planter avec ou planter ensemble).

Assemblage de plusieurs cépages dans le même parcelle de vigne. Riesling (50%), Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat Ottonel et Pinot Blanc (dans des proportions justement choisies).

Bouteille fermée à l'aide d'un bouchon en verre (procédé Vinolock) assurant une légère perméabilité à l'air grâce à un joint en silicone. Conservation assurée sur une période d'au moins 5 ans.

Contact

6, rue Docteur Sultzer
67140 BARR FRANCE

Tél.: +33 (0)3 88 08 90 07
email : jdhering@wanadoo.fr

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