Les Authentiques

Sec, léger et gouleyant, ce sylvaner accompagnera parfaitement vos repas quotidiens en toute simplicité.Parfait pour le kir, les plats simples et les repas champêtres.

Auxerrois 100 cl -  2023

Les Authentiques

Un classique de la maison toujours apprécié pour sa légèreté et sa fraîcheur. Un vin d'amis à partager à toute occasion.

Riesling 100 cl - 2023

Les Authentiques

Vin sec réputé en Alsace, le Riesling est parfait pour accompagner la gastronomie et les produits de la mer (fruits de mer, crustacés, poissons).

CUVÉE PLURIELS (assemblage sec, floral) 2018

Les Authentiques

OFFRE SPECIALE PAR CARTON DE 6 bouteilles

Assemblage (Muscat - pinot blanc - riesling - sylvaner)

Pinot Blanc 2023

Les Authentiques

Fruité, léger et gouleyant, notre pinot blanc est le parfait compagnon de chaque instant. Son caractère floral et fruité sera apprécié au cours d'un apéritif estival et son côté souple et léger accompagnera très bien avec une cuisine simple et variée. 

Muscat 2023

Les Authentiques

Caractérisé par des arômes de raisin frais et de fleur d'oranger, ce muscat vous séduira par son côté fruité et sec.

Pinot gris 2023

Les Authentiques

Ce pinot gris est d'une parfaite polyvalence et satisfera toutes vos attentes gastronomiques : de la coquille saint Jacques à la volaille crémeuse en passant par le saumon.

Gewurztraminer 2022

Les Authentiques

Ce gewurztraminer est produit à partir de nos vignobles situés sur les coteaux de la commune de Barr. La robe est brillante et jaune. Au nez, le vin dévoile des parfums de roses et de jasmin harmonieusement associés à des fragrances épicées. La bouche est suave et douce avec une touche finale très distinguée.

Pinot noir 2023

Les Authentiques

Le millésime 2023 est particulièrement réussi pour les vins rouges. Belle robe rouge sombre  aux reflets violets et brillants. Le nez très flatteur exprime les petits fruits rouges (framboise, griotte). En bouche, le vin est parfaitement équilibré et soyeux. Les tanins sont mûrs. 

Pinot Noir Cuvée des Hospices de Strasbourg  2023

Les Authentiques

Ce Pinot Noir, issu de nos propres vignes et vinifié par nos soins, a été élevé dans un des fûts de chêne de la Cave des Hospices de Strasbourg fondée en 1395. La robe est rouge rubis avec de belles larmes. Les notes de griotte et de fruits rouges sont typiques et accompagnées d'une légère note boisée.

FUNAMBULE - rosé bio  2023

Les Authentiques

Cette cuvée est issue d'un assemblage de raisins récoltés et pressés ensemble (le pinot noir et le pinot gris).  Les jus ont fermenté ensemble dans un muid de 2 ans. Le résultat est un vin à la robe rose pâle aux reflets brillants. Ce millésime 2023 a donné naissance à un grand vin rosé de gastronomie, fidèle à l'esprit sec de notre domaine et baptisé "Le Funambule" pour bien illustrer la recherche de l'&